Le Caviar
Oscietre
Marie-Luxe, reconnue comme le spécialiste des produits de la mer par la restauration de luxe dans le monde, a sélectionné pour sa clientèle prestigieuse un caviar exceptionnel.
L’Ossetra de l’esturgeon "Apicenser gueldenstaedti" est élevé et façonné depuis de nombreuses années par une famille de passionnés. Issu d’un élevage soucieux du respect de l’animal et élevé dans les conditions quasi naturelles, l’Osciètre Marie-Luxe profi te du Rio Negro, eau naturelle douce et pure, renouvelée toutes les demi-heures avec un débit journalier de 300 millions de litres. Ces conditions uniques améliorent considérablement la qualité du caviar.
Vous serez séduit par sa saveur douce, équilibrée et par sa couleur ambre aux reflets légèrement dorés. Vous succomberez à ses caractéristiques sensuelles et suaves. Son arôme précieux éclatera en bouche libérant toutes ses saveurs marines.
