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Marie Luxe

+33 (0)2 99 14 58 06

L’exigence de la qualité

  • Le pêcheur Nous travaillons avec les bateaux issus de la pêche artisanale
  • Les criées Matthieu et Xavier, experts en produits de la mer, sélectionnent les meilleurs produits
  • L’atelier Jérôme, Stéphane et Xavier ont 40 ans d’expérience à eux trois !
  • Service commercial Marie, notre fondatrice, et son équipe de professionnels sont au téléphone dès 8h
  • La préparation Chaque commande est préparée à façon
  • La logistique Gaëlle gère stratégiquement la logistique pour assurer la livraison en 24h
  • Les grande tables Les meilleurs Chefs nous font confiance depuis 20 ans !

Nos engagements

  • Transimission Transmission Transmettre la passion et le savoir-faire de son métier.
  • Artisanat Artisanat Utiliser des méthodes artisanales raisonnées de fabrication, de culture et d’élevage.
  • Authenticité Authenticité Cultiver les goûts originels et authentiques des produits.

Collège Culinaire de France

Le mareyeur breton

Organisateur d’une vraie filière de la pêche artisanale, Marie Luxe canalise tous les produits de la mer frais, de haute qualité, issus directement et exclusivement de petits pêcheurs du Nord Bretagne comme du Sud Bretagne, de Normandie, du Pays Basque et de Méditerranée.

Marie Luxe

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Notre Equipe

Organisée et dirigée par des personnes expérimentées, notre équipe communique chaque jour avec les différents acteurs de la filière (direct pêcheurs, acheteurs sous criée).

Marie

Fondatrice et Directrice Générale

Nos partenaires

Marie Luxe c’est la fiabilité, la gentillesse, la disponibilité et vraiment un très grand professionnalisme.

Jean-Luc Le François
Chef du restaurant étoilé * Château du Domaine Saint-Martin

En deux mots, Marie Luxe c’est l’écoute et la qualité.

Philippe Bélissent
Chef étoilé * du Restaurant Cobéa

Marie Luxe c’est avant tout la confiance sur la qualité des produits.

Stéphane Buron
Chef étoilé ** du Restaurant de l’Hôtel Le Chabichou

Je travaille depuis longtemps avec Marie-Luxe, j’aime cette régularité tant dans la relation que dans la qualité des produits.

Serge Vieira
Chef étoilé ** du restaurant Serge Vieira, Bocuse d’Or

Je travaille avec Marie Luxe jusqu’en Savoie, dans le Sud de la France... Marie Luxe ce sont des beaux produits de la mer, c’est l’excellence.

José Bailly
Chef étoilé * des Roches Rouges et du Fitz Roy

Marie Luxe m’évoque des produits d’exception

Julien Valero
Chef du restaurant étoilé ** de Yoann Conte
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Notre savoir-faire

Choisir les produits issus d’une pêche artisanale, c’est respecter un écosystème et contribuer à la survie des petits bateaux.

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Notre savoir-faire

Aucune commande ne ressemble à une autre, sa préparation est l’aboutissement de notre savoir-faire et de notre passion...

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Marie Luxe en Bretagne

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Téléphone
+33 (0)2 99 14 58 06

Rue du Gros Guillaume
ZAC des Cormiers
35 650 Le Rheu

marie@marie-luxe.com