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Saison Hiver...

A la carte : un éventail de saveurs par varier recette et menu !

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Amandes

Glycymeris scripta

Bigorneaux

Littorina littorea

Carrelet

Pleuronectes platessa

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Coques

Cerastoderma edule

Coquilles Saint-Jacques

Glycymeris

Couteaux

Ensis ensis

Dorade grise

Spondyliosoma cantharus

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Eglefin

Melanogrammus aeglefinus

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Encornet

Loligo vulgaris

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Espadon

Xiphias gladius

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Grondin perlon

Trigla lucerna

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Grondin rouge

Aspitrigla cuculus

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