Marie Luxe
+33 (0)2 99 14 58 06

Accueil > Notre savoir-faire

Notre savoir-faire

Organisée et dirigée par des personnes expérimentées, notre équipe communique chaque jour avec les différents acteurs de la filière. Notre service commercial organise de façon spécifique le choix de vos produits, la préparation de votre commande, pour une livraison unique.

Nos methodes de peche

  • La pêche côtière  : navigation de pêche pratiquée par tous navires ne s’absentant que pour une durée inférieure à 3 jours.
  • La petite pêche : navigation de pêche pratiquée par des petits-bateaux ne s’absentant que pour une durée de 1 ou 2 jours.

La pêche au filet droit

Fixés à des bouées, relevés régulièrement, les filets trémails constitués de 3 nappes accolées, sont utilisés pour capturer des poissons de fond. Les filets maillants, ne comportant qu’une seule nappe, sont utilisés pour des poissons de pleine eau..

La pêche à la ligne

Pour capturer des poissons carnassiers, qui vivent dans les secteurs rocheux, en eaux vives, on utilise des lignes à main équipées d’un ou plusieurs hameçons.

La pêche à la palangre

Les palangres sont de longues lignes traînées par le bateau, sur lesquelles pendent, sur toute la longueur, des fils munis d’hameçons portant un appât.

La pêche au casier

Le casier est un engin rigide à l’intérieur duquel est placé un appât ou « boête ». Le crustacé qui y pénètre ne peut plus en sortir.

Nos Criees en Bretagne

Audierne Brest Le Conquet Erquy Saint-Quay Loctudy Guilvinec Roscoff Saint-Malo
  • Cliquez sur une criée pour afficher plus d’informations
  • Saint-Malo Une couronne de pierre posée sur les flots
    • Araignée
    • Coquille Saint-Jacques
    • Seiche
    • Tourteau
    • Homard
  • Erqvy Saint-Quay Les saveurs maritimes des Côtes d’Armor
    • St-Pierre
    • Lotte
    • Cabillaud
    • Rouget barbet
    • Encornet
    • Coquille Saint-Jacques
  • Roscoff Cité maritime et conquérante
    • Turbot
    • Bar
    • St-Pierre
    • Homard
    • Tourteau
    • Lotte
    • Cabillaud
    • Rouget barbet
    • Sole
    • Coquille Saint-Jacques
  • Brest Le Conquet Petite pêche pour un grand port
    • Turbot
    • Pétoncle noir
    • Rouget barbet
    • Bar de ligne
    • Saint-Pierre
    • Langouste
    • Homard
    • Tourteau
    • Lotte
    • Cabillaud
    • Daurade rouge
    • Dorade grise
    • SOle
    • Carrelet
    • Coquille Saint-jaques coraillée
  • Audierne Les ligneurs de la pointe Bretagne
    • Bar de ligne
    • Langouste
    • Daurade royale
    • Lieu jaune
    • Merlan
    • Pagre
    • Rouget barbet
    • Sole
    • Merlu
    • Carrelet
    • Cabillaud
  • Loctudy / Guilvinec L’or rose du pays Bigoudin
    • Langoustine glacée

Nos Criees en France

La Côtinière Les Sables d'Olonne Port en Bessin Royan Saint Jean de Luz Saint-Gilles Croix de Vie Sète Toulon
  • Cliquez sur une criée pour afficher plus d’informations
  • Port en Bessin Le port de pêche Normand
    • Coquilles Saint-Jacques
  • Saint-Gilles Croix de Vie Le port aux poissons bleus
    • Sardine
    • Crevette bouquet
    • Merlan de ligne
    • Maquereau
    • Anchois
    • Bar
  • Les Sables d’Olonne Autrefois Havre d’Olonne
    • Seiche
    • Merlu
    • Sole
    • Encornet
    • Rouget barbet
    • Bar
  • La Côtinière Le port de l’île d’Oléron
    • Crevette
    • Sardine
    • Céteau
    • Langoustine
    • Bar
  • Royan La criée méconnue
    • Maigre
    • Sole
    • Bar
    • Vive
    • Ombrine
    • Raie
  • Saint-Jean de Luz Le port de la Côte Basque
    • Bonite
    • Merlu de ligne
    • Rascasse chapon
    • Thon de ligne
  • Sète La criée de l’île bleue
    • Daurade Royale
    • Rascasse
    • St Pierre
    • Congre
  • Toulon Le port de la montagne
    • Thon blanc
    • Thonine
    • Rascasse

Préparation des commandes

Aucune commande ne ressemble à une autre, sa préparation est l’aboutissement du savoir-faire et de la passion de Marie Luxe.

Nos engagements

  • Transmission Transmettre la passion et le savoir-faire de son métier.
  • Artisanat Utiliser des méthodes artisanales raisonnées de fabrication, de culture et d’élevage.
  • Authenticité Cultiver les goûts originels et authentiques des produits.

Marie Luxe en Bretagne

Commandez aujourd’hui pour être livré demain !

Téléphone
+33 (0)2 99 14 58 06

Rue du Gros Guillaume
ZAC des Cormiers
35 650 Le Rheu

marie@marie-luxe.com