Marie Luxe
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Fish...

... Only small fishing and line catch boat.

On a daily basis Marie Luxe buys from over thirteen fish auctions, purchasing exclusively the day’s freshly arrived catch.
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Albacore

Thunnus alalunga

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Banded grouper

Merou pinephelus

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Bluefin tuna

Thunnus thynnus

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Bonito

Sarda sarda

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Brill

Scophtalmus rhombus

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Brittany pilchard

Sardina pilchardus

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Cod

Gadus morhua

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Common dolphinfish

Coryphaena hippurus

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Common octopus

Octopus

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Deepwater redfish

Helicolenus dactylopterus

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Dover sole

Solea vulgaris

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Guilt head sea bream

Sparus aurata

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Haddock

Melanogrammus aeglefinus

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Hake

Merluccius merluccius

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Horse mackerel

Trachurus trachurus

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ZAC des Cormiers
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